Vandmelon- og fetasalat med mynte – Sommerklassiker med sødt og salt i perfekt balance.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Skær vandmelon
- Skær g vandmelon i tern og kom i en stor skål.
2. Tilsæt øvrige ingredienser
- Smuldr g feta over vandmelonen.
- Snit g rødløg tyndt og drys over.
- Hak spsk frisk mynte fint og bland i.
3. Lav dressing
- Bland spsk olivenolie med spsk frisk limesaft, salt og peber.
- Dryp dressingen over salaten og vend forsigtigt.
🍽️ Servering
Servér straks som forfriskende sommersalat.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|