Stegt græsk brød (Tiganopsomo) – sprødt brød stegt i olivenolie, serveret med smuldret ost eller friske urter.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered brødet
- Skær eller riv flade brød i halve eller kvarte stykker.
2. Varm olie
- Hæld spsk olivenolie i en stor pande og varm ved middel varme.
3. Steg brød
- Læg brødstykkerne i panden og steg min i alt, vend efter min.
4. Top med fyld
- Drys med g smuldret feta eller spsk friske krydderurter.
- Dryp med et par dråber ekstra olivenolie og server straks.
🍽️ Servering
Nyd som let aftensmad, snack eller som tilbehør til meze.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
