Poke bowl med tun og edamame – frisk, rå tun med ris, grønt og Sriracha-mayo.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered ris
- Kog g sushiris eller jasminris efter pakkens anvisning og lad køle lidt af.
2. Lav Sriracha-mayo
- Bland spsk mayonnaise med spsk Sriracha.
- Tilsæt tsk limesaft og knsp salt, og rør til glat.
3. Forbered grønt og tun
- Skær g frisk tun i tern.
- Skær g agurk i stave, riv g gulerod med julienneskræller.
- Skræl stk avocado og skær i tern.
- Dræn og skyl g edamamebønner.
4. Sammensæt bowl
- Fordel ris i skåle.
- Anret tun, avocado, agurk, gulerod og edamame ved siden af.
- Drys med spsk ristede sesamfrø.
- Dryp Sriracha-mayo og spsk soyasovs over.
🍽️ Servering
Servér straks, evt. med ekstra limebåde og frisk koriander.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|