En populær snack og madpakke-klassiker for både børn og voksne. Pølsehorn er nemme at lave, sjove at bage sammen med børn og perfekte til fryseren.
⏱️ Varighed:
🥐 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Lav dejen
- Rør 0.25 pakke tørgær ud i 1,5 dl lunkent vand sammen med 1 tsk sukker og 2 spsk olie.
- Tilsæt 250 g hvedemel og 0,5 tsk salt lidt ad gangen, og ælt dejen til den er glat og smidig.
- Dæk dejen til med et viskestykke, og lad den hæve et lunt sted i 30–45 minutter, til den er fordoblet.
2. Form pølsehorn
- Del dejen i 4 portioner.
- Rul hver cirkel ud, del i 8 trekanter, og læg 4 pølser i tern på brede ender.
- Rul sammen og læg hornene med spidsen nedad på bageplade.
3. Pensling & bagning
- Pensl med 1 æg og drys evt. sesam.
- Bag ved 200 °C i 12–15 minutter, til gyldne.
📊 Næringsindhold (4 personer)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
