Nachos med kylling eller oksekød – Ovnbagte tortilla chips med fyld og ost.
⏱️ Varighed:
🌽 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered kød
- Varm 1 spsk olie, svits løg (1) & hvidløg (2) i 2–3 min.
- Tilsæt kød (500 g), brun 5–6 min.
- Krydr med spidskommen (1 tsk), paprika (1 tsk), salt & peber.
2. Anret chips og fyld
- Forvarm ovn 200 °C (180 °C varmluft).
- Fordel 200 g tortilla chips på bageplade.
- Fordel kød og drys ost (200 g).
3. Bag nachos
- Bag 8–10 minutter, til osten smelter.
- Lad trække 1–2 minutter.
4. Toppings og servering
- Drys forårsløg (1 håndfuld) & koriander (50 g).
- Servér med guacamole (1 dl), salsa (1 dl) & creme fraiche (1 dl).
🍽️ Servering
Anret varme nachos på fadet og lad alle dyppe i de lækre dips.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|