Kyllingesuppe med nudler eller ris – kraftig, varm suppe fuld af grøntsager og møre kyllingestykker.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered ingredienser
- Skær g kyllingebryst i mundrette stykker.
- Hak løg, skær gulerødder og selleristængler i skiver, og skær porre i ringe.
- Finhak fed hvidløg.
2. Sautér grøntsager
- Varm spsk olie i en stor gryde ved middel varme.
- Sautér løg, gulerødder, selleri, porre og hvidløg i 4–5 min, til grøntsagerne er let bløde.
3. Kog suppe
- Hæld ml kyllingebouillon i gryden, og bring i kog.
- Tilsæt kyllingestykkerne, skru ned, og lad simre 10 min.
4. Tilsæt nudler eller ris
- Rør g nudler eller ris i suppen.
- Kog yderligere 5–7 min, til de er møre.
🍽️ Servering
Servér den varme suppe med et drys spsk hakket persille og friskkværnet peber.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|