Saftige kyllingeburgere med sprød coleslaw – en lækker og hurtig aftensmad, der både mætter og smager fantastisk.
⏱️ Varighed:
🍔 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered coleslaw
- Snit 200 g spidskål fint og riv 2 gulerødder.
- Rør 4 spsk mayonnaise, 2 spsk yoghurt, 1 tsk sennep og 1 spsk citronsaft sammen.
- Vend kål og gulerødder i dressingen, smag til med salt og peber, og stil på køl.
2. Steg kyllingen
- Krydr 400 g kyllingebryst med salt, peber og evt. paprika.
- Varm 1 spsk olie i en pande, og steg kyllingen 4–5 min pr. side, til gennemstegt.
- Skær i skiver eller server hel som burgerfyld.
3. Saml burgerne
- Rist 4 burgerboller let på skærefladen.
- Smør evt. lidt ekstra mayonnaise eller sennep på bollerne.
- Læg kylling og en god portion coleslaw i hver bolle.
4. Servér
- Server med ovnfritter, salat eller ekstra coleslaw ved siden af.
🍽️ Servering
Server straks – gerne med ovnkartofler, syltede agurker eller lidt chilimayo for ekstra smag.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|