Kylling i cremet flødesauce – møre kyllingestykker i rig flødesauce med krydderier. Serveres med pasta eller ris og dampede grøntsager.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered og brun kylling
- Skær g kyllingebryst eller -lår i mundrette stykker.
- Varm ml olie eller smør i en dyb pande ved middel varme.
- Brun kyllingestykkerne 3–4 min, krydr med salt og peber, og tag dem op.
2. Sautér løg og hvidløg
- Skru op til middel-høj varme og tilsæt stk hakket løg og fed hvidløg.
- Sautér 2–3 min til løgene er bløde.
3. Lav saucen
- Hæld ml bouillon og ml piskefløde i panden.
- Tilsæt tsk dijonsennep og spsk hakkede krydderurter.
- Lad det simre 5–7 min, til saucen tykner lidt.
4. Kombinér og jævn
- Læg kyllingen tilbage i panden, og vend rundt.
- Ønsker du tykkere sauce, rør tsk maizena med lidt vand og tilsæt.
- Varm igennem 2 min.
🍽️ Servering
Servér kylling i cremet flødesauce med friskkogt pasta eller ris og dampede grøntsager.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|