Hjemmelavet knækbrød – sprøde og sunde – perfekt med ost eller hummus.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered ovn og dej
- Forvarm ovn til 180 °C (160 °C varmluft).
- Bland alle tørre ingredienser i en skål.
- Tilsæt olie (2 spsk) og vand (100 ml), rør til ensartet dej.
2. Udrulning
- Del dejen i to, rul meget tyndt ud på bagepapir.
- Prik dejen med gaffel for at undgå luftbobler.
3. Bagning
- Bag 15–20 min, til kanten er gylden.
- Skær forsigtigt i stykker og bag yderligere 5 min, indtil sprøde.
🍽️ Servering
Servér knækbrød med ost, hummus eller smør.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|