Grillet laks i folie med urter og grønt – Dampes i egen saft – nem og sund løsning.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Marinér laks
- Bland spsk olivenolie, fed knust hvidløg, spsk hakket dild, spsk hakket persille, salt og peber.
- Læg g laksefileter i marinaden og vend, lad trække min.
2. Forvarm grill
- Forvarm grill til middel varme.
3. Grill foliepakker
- Skær g squash i skiver og g cherrytomater i halve. Fordel grøntsagerne på folieark, læg laksefileterne ovenpå.
- Top med skiver citron, krydr ekstra, fold folien tæt sammen.
- Grill pakkerne i min, til laks og grønt er mørt.
4. Lad hvile
- Lad foliepakkerne hvile min inden åbning.
- Åbn pakkerne forsigtigt, pas på dampen.
🍽️ Servering
Servér straks som let hovedret med salat eller kartofler.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|