Stegt kyllingebryst med quinoa og grønt – Sund og proteinrig – perfekt til hverdagsaftener.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (2 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered quinoa
- Kog g quinoa i vand (1,5× vægt) i ca. min. Lad trække min og fluff med gaffel.
2. Forbered grøntsager
- Sautér g blandede grøntsager i spsk olivenolie i min. Krydr med salt og peber.
3. Steg kylling
- Dryp spsk olivenolie på g kyllingebryst, krydr med salt og peber.
- Steg på middel-høj varme min pr. side, til gennemstegt.
- Lad hvile min før udskæring.
🍽️ Servering
Servér straks: kyllingenskiver lagt på en bund af quinoa og grøntsager.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|