Fladbrød på grill (evt. med hvidløg og olie) – Perfekt som tilbehør – nemt og lækkert.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 fladbrød)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Lav dej
- Opløs tsk tørgær i ml lunkent vand. Lad stå 5 min.
- Bland gærvæsken med g hvedemel, spsk olie og tsk salt. Ælt til en glat dej, ca. 5–7 min.
2. Hæv dej
- Dæk dejen til og lad hæve lunt min, til den er let fordoblet.
3. Form fladbrød
- Del dejen i portioner, rul hver portion tyndt ud til ca. 20 cm i diameter.
4. Pensl og smag til
- Bland evt. fed finthakket hvidløg med spsk olie og pensl fladbrødene.
5. Grill fladbrød
- Forvarm grill til middel-høj varme.
- Grill hvert fladbrød min per side, til de får flotte grillstriber og er sprøde.
🍽️ Servering
Servér straks som tilbehør til grillmad, dips eller fyld dem med grønt og dip.
📊 Næringsindhold pr. fladbrød (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|