Fajitas med kylling og grøntsager – Sauteret fyld, serveres i varme tortillas.
⏱️ Varighed:
🌮 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Mariner kyllingen
- Skær 500 g kyllingebryst i strimler.
- Bland med 1 spsk olie, 1 tsk paprika, 1 tsk spidskommen, 0.5 tsk chilipulver, salt og peber, og lad trække 10 min.
2. Steg kylling og grønt
- Varm 1 spsk olie i pande.
- Steg kyllingen 5–6 min, tag op.
- Svits med ekstra 0.5 spsk olie løg (1 stk), rød peber (1 stk) og grøn peber (1 stk) i 4–5 min.
- Vend kylling tilbage og varm 1 min.
3. Varm tortillas
- Varm 8 tortillabrød kort, så de er lune.
4. Servér
- Fordel fyld, top med 100 g ost, 1 dl salsa, 1 dl guacamole og 1 dl creme fraiche.
- Servér med limebåde (4) og frisk koriander (1 håndfuld).
🍽️ Servering
Servér straks med limebåde, koriander og evt. jalapeños.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|