En elsket resteret, men også en mættende og velsmagende klassiker i sig selv – perfekt til hverdag eller tømmermænd.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Steg løg og kartofler
- Varm spsk olie og spsk smør.
- Sautér stk løg i 3–4 min.
- Tilsæt g kogte kartofler i tern, steg 6–7 min.
2. Tilsæt kød
- Kom g stegt kød i tern, steg 4–5 min.
- Smag til med tsk salt og nip peber.
3. Steg spejlæg
- Varm spsk smør på ren pande.
- Steg stk æg til hviden er fast.
🍽️ Servering
Anret biksemad med spejlæg og server med syltede rødbeder, sennep og persille.
📊 Næringsindhold (4 personer)
| Næringsstof | Mængde |
|---|