Taco aften (med dansk twist) – Klassiske tacos med krydret oksekød, sprød råkost, syltede agurker og remoulade.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Steg kød
- Varm spsk olie i en pande ved middel varme.
- Tilsæt g hakket oksekød, steg 4–5 min til gennemstegt.
- Rør spsk tacokrydderi og ml vand i, lad simre 2–3 min til saucen tykner.
2. Lav råkost
- Snit g rødkål fint og riv g gulerod groft.
- Bland med spsk citronsaft, salt og peber.
3. Varm tortillas & syltede agurker
- Varm stk hvedetortillas kort.
- Dræn g syltede agurker og skær i skiver.
4. Saml tacos
- Fordel kød i tortillas, top med råkost, syltede agurker og spsk remoulade.
- Drys med spsk koriander og spsk rødløg.
🍽️ Servering
Servér straks med limebåde og ekstra remoulade.
📊 Næringsindhold (4 personer)
| Næringsstof | Mængde |
|---|