Kyllingebryst i airfryer – saftigt, mørt og med sprød overflade – perfekt til både hverdagsmad og meal prep.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered kylling
- Dup g kyllingebryst tørre med køkkenrulle.
- Pensl med spsk olie og krydr med tsk salt, tsk peber og tsk paprika.
- Valgfrit: tilsæt hvidløgspulver eller tørrede urter for ekstra smag.
2. Forvarm airfryer
- Forvarm airfryer til 190 °C i 3 minutter.
3. Tilbered kylling
- Læg kyllingebrysterne i kurven i ét lag (evt. på et stykke bagepapir).
- Tilbered i 16–18 minutter, vend halvvejs. Kyllingen er færdig, når kernetemperaturen er 75 °C.
- Lad hvile i 3–5 minutter før servering for at bevare saftigheden.
4. Valgfri sauce
- Bland en hurtig urtedressing af spsk yoghurt, spsk hakkede friske urter og lidt citronsaft.
- Eller lav en BBQ-dip: 3 spsk BBQ-sauce blandet med 1 tsk honning.
🍽️ Servering
Servér med salat, ovnkartofler eller ris – og top evt. med frisk persille eller et stænk citronsaft.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde | |
|---|---|---|
| Kalorier | 380 kcal | |
| Protein | 45 g | |
| Kulhydrater | 3 g | |
| Fedt | 20 g |
