Grillede pølser med hjemmelavet kartoffelsalat – Dansk sommerklassiker – både børnevenligt og hyggeligt.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Kog kartofler
- Kog g små nye kartofler med skræl i saltet vand 12–15 min, til møre. Afdryp, afkøl let, pil og skær i skiver.
2. Lav dressing til kartoffelsalat
- Bland g cremefraiche, spsk mayonnaise, tsk dijonsennep, spsk citronsaft, salt og peber.
3. Bland kartoffelsalat
- Vend de afkølede kartofler i dressingen.
- Tilsæt spsk finthakket rødløg og spsk hakket purløg, vend forsigtigt.
4. Grill pølser
- Forvarm grill til middel-høj varme.
- Grill pølser 8–10 min, vend jævnligt til gyldne og gennemvarme.
🍽️ Servering
Anret de grillede pølser med kartoffelsalaten, server med sennep, ketchup og evt. friske tomater eller agurkesalat.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
