Kylling i ovn med rodfrugter – nem one-pan-ret for hele familien.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered ovn og grøntsager
- Forvarm ovnen til 200 °C (180 °C varmluft).
- Vask, skræl og skær g rodfrugter (gulerod, pastinak, rødbede, kartoffel) i mundrette stykker.
2. Krydr kyllingen
- Vend g kyllingestykker med spsk olivenolie, tsk tørrede krydderurter (timian eller rosmarin), salt og peber.
3. Bag i ovn
- Fordel kylling og rodfrugter i ét lag i et stort ovnfast fad.
- Bag 40–45 min, til kyllingen er gennemstegt og rodfrugterne møre.
🍽️ Servering
Drys med spsk friskhakket persille og servér med en grøn salat, hvis ønsket.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
