Tomatsalat med mozzarella og basilikum (Caprese) – Italiensk klassiker med balsamico og olivenolie.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Skær og anret
- Skær g modne tomater i skiver.
- Skær g mozzarella i skiver.
- Anret tomater og mozzarella skiftevis på et fad.
2. Tilsæt basilikum
- Riv eller pluk spsk friske basilikumblade og drys over salaten.
3. Dryp og krydr
- Dryp spsk ekstra jomfru olivenolie og spsk balsamico over.
- Krydr med tsk flagesalt og tsk friskkværnet peber.
🍽️ Servering
Servér straks som forret eller let sommersalat.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
