Røræg – bløde og cremede scramblede æg, nemme at lave til morgenmad eller brunch.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Pisk æg og mælk
- Pisk æg med ml mælk i en skål.
2. Varm pande
- Varm en pande ved middel varme, og smelt g smør.
3. Tilbered røræg
- Hæld æggeblandingen på panden.
- Rør konstant med en spatel, indtil æggene er bløde og cremede (2–3 min).
4. Krydr og servér
- Krydr med salt, peber og drys spsk finthakket purløg.
- Servér straks med ristet brød eller grøntsagsstave.
🍽️ Servering
Nyd dit cremede røræg som en hurtig og nærende morgenmad eller brunch.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|