Ristede nye kartofler i folie – Med timian, hvidløg og lidt citronskal – simpelt og godt.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered kartofler
- Vask og dup g nye kartofler tørre.
- Skær større kartofler i halve.
2. Lav foliepakker
- Læg kartoflerne på store stykker folie.
- Pensl med spsk olivenolie, drys med tsk friske timiankviste, fed knust hvidløg.
- Riv skal af stk citron over.
- Krydr med salt og peber, fold folien tæt omkring kartoflerne.
3. Grill eller ovn
- Forvarm grill til middel varme eller ovn til 200 °C.
- Grill foliepakkerne i min (ovn min), til kartoflerne er møre.
4. Server
- Åbn foliepakkerne forsigtigt, drys evt. med ekstra timian før servering.
🍽️ Servering
Servér direkte fra foliepakkerne som lækkert tilbehør til grillmad eller stegt kød.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
