Linsesalat med granatæble og rødløg – Smuk og mættende salat med sødt og krydret præg.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered ingredienser
- Hæld g drænede grønne linser i en stor skål.
- Bland g granatæblekerner, stk finthakket rødløg, spsk hakket persille og spsk hakket frisk mynte i.
2. Lav dressing
- Pisk spsk olivenolie med saft af stk citron, tsk spidskommen, salt og peber.
3. Vend og smag til
- Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
- Smag til med ekstra citron, salt eller peber efter behov.
🍽️ Servering
Servér straks som en farverig forret eller som tilbehør til grillet kød eller fisk.
📊 Næringsindhold pr. portion (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|