Lakselasagne med spinat og ost – lag af lasagneplader, spinat og laks i cremet ostesauce, bagt gyldent.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered spinat
- Varm spsk olie i en pande og sautér hakket løg og fed hvidløg i 2–3 min.
- Tilsæt g frisk spinat og steg, til det falder sammen. Krydr med salt, peber og et nip revet muskat.
2. Lav ostesauce
- Varm ml fløde eller bechamelsauce i en gryde.
- Rør g revet ost og g flødeost/ricotta i, til saucen er glat. Smag til med salt og peber.
3. Saml lasagnen
- Læg g lasagneplader i bunden af et ovnfast fad.
- Fordel et lag spinat, g laks i tern eller skiver og lidt ostesauce.
- Gentag lagene, og slut af med ostesauce og et drys ost.
4. Bag lasagnen
- Forvarm ovn til 200 °C (180 °C varmluft).
- Bag lasagnen min, til den er gylden og bobler.
🍽️ Servering
Lad lasagnen hvile 5 min og servér med en frisk grøn salat.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|
