Kyllingelår i airfryer – sprødt skind og saftigt kød – nemt, hurtigt og perfekt til både hverdag og weekend.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered kyllingelår
- Dup g kyllingelår tørre med køkkenrulle.
- Pensl dem med spsk olie og krydr med tsk salt, tsk peber og tsk paprika.
- Valgfrit: tilsæt lidt hvidløgspulver, cayenne eller BBQ-krydderi for ekstra smag.
2. Forvarm airfryer
- Forvarm airfryer til 190 °C i 3 minutter.
3. Tilbered kyllingen
- Læg kyllingelårene i kurven i ét lag (undgå overlap).
- Steg i 22–25 minutter, vend halvvejs. Kyllingen er færdig, når skindet er sprødt og kødet har en kernetemperatur på ca. 75 °C.
4. Valgfri sauce
- Rør en hurtig dressing af spsk yoghurt eller cremefraiche, fed knust hvidløg, spsk friskhakkede urter og lidt citronsaft.
- Smag til med salt, peber og evt. et drys chili- eller citronskal for friskhed.
🍽️ Servering
Servér de sprøde kyllingelår med ovnkartofler, coleslaw eller en frisk grøn salat – og den valgfri sauce.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde | |
|---|---|---|
| Kalorier | 520 kcal | |
| Protein | 45 g | |
| Kulhydrater | 3 g | |
| Fedt | 34 g |