Kartofler i airfryer – sprøde udenpå og bløde indeni. Perfekte som tilbehør til kød, fisk eller som snack med dip.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered kartofler
- Skær g kartofler i både eller tern (skallen kan beholdes for ekstra sprødhed).
- Skyl kartoflerne i koldt vand og dup dem tørre i et viskestykke.
2. Krydr og vend
- Bland kartoflerne med spsk olie, tsk salt og tsk valgfrit krydderi (fx paprika, rosmarin eller hvidløgspulver).
3. Tilbered i airfryer
- Forvarm airfryer til 190 °C.
- Læg kartoflerne i kurven i ét lag (arbejd evt. i hold).
- Steg i 18–22 min, ryst kurven halvvejs, til kartoflerne er gyldne og sprøde.
4. Valgfri dip
- Bland spsk græsk yoghurt med fed presset hvidløg, lidt citronsaft og salt.
- Alternativt: Servér med ketchup, aioli eller en krydret chilimayo.
🍽️ Servering
Servér de sprøde airfryer-kartofler som tilbehør til kød, fisk, kylling – eller som en snack med dip.
📊 Næringsindhold pr. person (estimat)
| Næringsstof | Mængde | |
|---|---|---|
| Kalorier | 320 kcal | |
| Protein | 6 g | |
| Kulhydrater | 52 g | |
| Fedt | 10 g |