Amerikanske pandekager – luftige, tykke pandekager, perfekte til morgenmad eller brunch.
⏱️ Varighed:
🛒 Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered de tørre ingredienser
- Bland hvedemel, bagepulver, sukker og salt i en skål.
2. Bland de våde ingredienser
- Pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljeekstrakt sammen.
- Hæld de våde ingredienser i de tørre, og rør let til en ensartet dej (lidt klumper er ok).
3. Steg pandekagerne
- Varm en pande ved middel varme og pensl med lidt smør eller olie.
- Hæld ca. 1 dl dej pr. pandekage (ca. 8 stk i alt for 4 personer).
- Steg 2–3 min, til overfladen bobler, vend, og steg yderligere 1–2 min til gylden.
🍽️ Servering
Servér varme amerikanske pandekager med friske bær, sirup og et drys flormelis.
📊 Næringsindhold pr. pandekage (estimat)
| Næringsstof | Mængde |
|---|