En nem og cremet ovnret – perfekt til travle hverdage og børnefamilier.
⏱️ Varighed:
🍽️ Ingredienser (4 personer)
👩🍳 Fremgangsmåde
1. Forbered ingredienser
- Skær 600 g kyllingebryst eller inderfilet i store tern.
- Skær 140 g bacon i mindre stykker.
- Skær 250 g champignon i skiver.
- Hak 1 løg fint.
- Mål 240 g ris af.
2. Brun kød og grønt
- Steg bacon sprødt på en pande, og læg det til side.
- Brun kyllingestykkerne i baconfedtet (tilsæt evt. olie), men lad dem ikke gennemsteges.
- Sauter løg og champignon sammen med kyllingen.
3. Saml retten i fad
- Læg kylling, bacon, løg og champignon i et smurt ovnfast fad.
- Rør 2.5 dl madlavningsfløde med 1 dl bouillon og 1 tsk paprika sammen.
- Hæld sovsen over, og krydr med salt og peber.
4. Bag i ovnen
- Bag ved 200 °C (180 °C varmluft) i 25–30 minutter, til kyllingen er gennemstegt og sovsen cremet.
5. Kog ris
- Kog risene efter pakkens anvisning.
🍽️ Servering
Servér retten direkt fra fadet sammen med de kogte ris og en sprød grøn salat.
📊 Næringsindhold (pr. person)
| Næringsstof | Mængde | |
|---|---|---|
| Kalorier | 720 kcal | |
| Protein | 66,5 g | |
| Kulhydrater | 51,8 g | |
| Fedt | 26,1 g |
